goes-on!

PIERRE HERMÉ PARIS
ピエール・エルメ
キャレマン ショコラ（日の出）

モネ展の物販コーナーで購入。

パッケージは、モネ作の「印象、日の出」。後半には「日の出」から「サン＝ラザール駅」になるのかしら？

とにかくパッケージがいい。実物を見ているので色の鮮やかさとか、吸い込まれるような気持ちとか、曖昧な景色の不可思議さとか、そういうものが思い出される。また全体のコンパクトさもいい。

中身は、まあ、ピエール・エルメ。

酸味のあるすっきりした味わいのチョコレート。ダークとミルクが半分ずつ。とても香りがいいので、おまけみたいに扱われるのが少し残念なくらい素晴らしい風味のチョコレート。

99 ROUTE DU CHOCOLAT
ルート・デュ・ショコラ 99

シンプルで古風ながらも、統一感があって洗練された包装。

舌触りがよく見た目も滑らかで艶がある。とても香りがよくて、特にダークチョコレートと言えるカカオ分52パーセントのFelcor Darkのさっぱりした苦味はとても美味しい。

甘みのあるミルクチョコレートも柔らかくてしつこくない味わい。