あんかけの定義がいまいち分からない海です。今日も元気に浮上して参りました(笑)
小麦粉付けてウスターソースと塩コショウで炒めて、そのあと水とだしの素(和風)を加えて少し煮詰めました。
どろどろなのが「あんかけ」でOK？
なかなか美味しくできました(^^)
名前は「野菜としめじのウスターあんかけ」でいいだろか。適当にやりました(笑)
あと、中古でポケモンプラチナ(箱・説明書無し、950円)を見つけたので買ってきました(笑)動画でBGM聴いてたらやりたくなったんだ…舞台のモデルが北海道というのも興味深い。
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