どんぐり　ごはん　

話題:離乳食

珍しく先々週、先週の土日に体調を崩しまして、だいぶ回復してきたから、離乳食の試作品に挑戦！

お米を炊かないと、冷凍ご飯がそろそろ不足するから、ついでにやってみたのですが、微妙だった(^_^;)


離乳食教室で食べた時のやつに比べて、ずいぶんとシャバシャバなのが出来上がった。

離乳食教室では、このあと裏ごしとかしてたけど、私はブレンダーを使います。

なんか、全然トロトロにならない。


お米大さじ1に水150ccで作ったんだけど、お米の大さじ1って難しいなって思いながら計ってたんだよね。

料理苦手な私にとって、お米を大さじ1計ることが出来ませんでした(^_^;)


たぶん、米が少なすぎた。


そんなわけで、大人用のお米を少しずつ追加してブレンダーでグルングルン。


二回ぐらい足したらいい感じのトロトロ！

うん。お米が足りなかった模様。

お米のような固形物？の大さじ1ってどうやるんだろう？

塩や砂糖ならすり切りでぴったりだけど、お米だと難しいなぁって思ったのは私だけなのかな(^_^;)


みなさんどーやってるんだろう。。


早速自信を失くす(T ^ T)




ちなみに今日試作手順。

研いだお米から大さじ1を取り出して、湯飲みに入れて、お水150cc入れる。
我が家にあった湯飲みは150cc入れたら溢れるギリギリ手前でした(^_^;)
アルミホイルでフタをしてみる。

大人用はいつもの水の量。

炊飯器の中心にちび助湯飲みを置いて、炊飯ボタンを押す。

炊き上がったら熱くてどうやって取り出そうか悩みながら（結局トングを使った）取り出す。

あれ？水分は全く減っておらず、相変わらず溢れる手前。
アルミホイルいらなかったかな？

こんなもんなのか？

ひとまず、そのまま全てブレンダーを使える入れ物に移して混ぜ混ぜ。

うーん？なんかゆるいな。

大人用のご飯を少し追加。

ブレンダーで混ぜ混ぜ。

あ、ちょっといい感じかも。

もうちょい大人用のご飯を追加。

再び混ぜ混ぜ。

おーいい感じ！



味見したら、この前試食したのより美味しいー米の味がするー(⌒▽⌒)

お父さんの実家のお米は世界一なんですよ！
ちび助は、初めて食べるご飯から美味しいお米なんて贅沢な赤ちゃんだな〜！



食感は試食した時と同じ感じになったから、とりあえず冷凍して、解凍した時にどうなるのか！までチェックしたいと思います。


大人用のご飯にお湯を足して、ブレンダーで混ぜるだけでもいいのかな？と思ってしまったけど、どうなんだろう。

試行錯誤してる間に、10倍粥卒業してしまいそう(^_^;)


ちなみに、大さじ1じゃ多すぎる？
小さじ1ずつ冷凍してみたんだけど、2週間分も出来上がってしまった。
というか、それ以上出来たけど、製氷皿が足りなくて処分しました。

炊き上がったあとに、ご飯追加してるから、予定よりも多く出来すぎちゃったのかな？

冷凍したお粥って何日ぐらいもつのかなー？

お粥作るぐらいのことで、これでいいの？って疑問だらけなんだけど、私、大丈夫かな(^_^;)

やっぱり、離乳食の本は買うべき？
今時クックパッドという便利なものがあるし〜ひよこクラブの付録で付いてきたやつも2種類確保してるし、ちょこちょこ離乳食レシピが載ってるチラシやDMとかとっておいてあるんだけど、、、
今週いっぱい悩もう。



あと、月末のハーフバースデーに向けて、飾りをちょっと作りました(⌒▽⌒)

もうちょい増産しよう。
私は料理よりもこーゆう工作の方が得意なんだろうな(^_^;)