ドス黒いパスタを見つけたので何となく購入したが、見れば見る程パスタなのか疑わしくなってくる。
店にあったポップによれば生地にイカ墨が練り込んであって、パスタソースが不要らしい。
これの他にもポルチーニやガーリック等が練り込んであるやつがあったので、これが美味しかったら他のも買ってみようかな。
ガーリックとほうれん草だかバジルが練り込んであるのは美味しそうだったし。
それにしても、どう調理してやろうか。
ソースが要らないという事でシンプルに唐辛子とガーリックのみのペペロンチーノにしても良さそうだが、折角だからイカ等を使った魚介系にしたいところ。
明日買い物に行くし、良さげな具材がないか見てみよう。
美味しく出来たら、こちらで報告するかも知れない。
