ローソンのブランパンで生ハムのサンドと茹で卵のサンドを作った。
メインの具材になる食材以外はレタスのみとシンプルだが、メイン具材の味を楽しむのには十分…というかパン自体が小振りなので余計なものが挟めなかった。
偖、生ハムのサンドにはカルディの生ハム切り落としを使用。
これ自体の塩気が強いので余分な味付けはしなかったが、レタスの瑞々しさと塩気が丁度良いバランスだった。アボカドを一緒に挟んでも良かったかも知れない。
茹で卵のサンドは軽く味付けをした茹で卵をスライスし、酒粕入り味噌をドレッシング代わりに少量使ったが、味噌の塩気と酒粕の優しい甘みが卵との相性抜群だった。
ローソンのブランパンは前々から興味があったが、近所のローソンに行っても売り切れでなかなか手に入らなかった(ブラン入り食パンだけはあった)ので、今回手に入れて食べる事が出来て満足だ。
しっとり感やふわふわ感がロールパン等に比べれば足りないが、普通のパンと変わりなく美味しく頂けた。
知り合いから散々不味いと云われた事もあって味の評価は個人差がありそうだが、自分的には美味しいと思う。
小さめなサイズで色々なサンドイッチを食べたい時に丁度良いので、見掛けたらまた買いたい。次はスイーツ系も作りたいな。
