台風の影響で朝まで大荒れだったが無事に晴れたので、親子三人＋α一人で餃子フェスに行ってきた。
会場には全国から12店舗が出店しており、それぞれ特徴のある様々な餃子が並んでいた。
因みに写真のは右下手前のと左上奥のがおとど餃子で、ほんのり柚子胡椒が効いていてあっさりとしていた。
右上奥のがカルビ餃子。なかなかスパイシーな味だったのでビールやハイボールに合うのではなかろうか。
そして、左下手前のがトマトチーズソース水餃子。
出店店舗の中では一番変わった餃子だったが、好き嫌いが分かれる味だった。
猛プッシュしていた筈の妹からは餃子と思って食べると何かが違うとの評価が…トマトチーズソースでピザに近い味だったので、焼き餃子だったら良かったのかも知れない。
他にも白レバー餃子や黒豚焼き小籠包等十二店舗中十一店舗の餃子を食べたのだが、見た目はほぼ同じだがそれぞれ味が違っていて食べていて面白かった。
その中でも個人的には近江牛餃子が特にお気に入りだ。
タレが要らないくらい肉の旨味甘味が強く、肉汁が凄まじい。
肉汁滴る良い餃子！
と云う感じだった。
それにしても中国では餃子は主食と云うだけあって、なかなか胃に溜まる。
四人で分けて食べたので量は大して食べていないのだが、妙にお腹一杯になった。
今日一日で、餃子を一月分食べたかも知れない。
・まとめ
何はともあれ食べるのって楽しいよね。
