1人鍋用の鍋を購入してから、うちの鍋率高くなりました。
週3くらいで夕飯が鍋になります。
息子に「もう鍋はいいよ」と言われてしまいました。
で、先週は生姜焼き、白菜と鶏肉のうま煮、焼きそば、鶏のトマト煮、皿うどんとちょっと頑張ってみました。
昨日は小僧が中華をデリバってくれたので、ちょっと楽チン。
で、鍋から少し離れたので、そろそろいいかなと昨日は鍋にしました。
つーても、豚バラと白菜のみなんだけどね。
白菜と豚バラを交互に乗せてカット。
そう。
小栗旬がCMでやってたミルフィーユ鍋。
出汁は麺つゆとほんだし。
鍋に白菜と豚バラをキッチリ詰めて、ほんだしをたっぷりかけて麺つゆを入れて火にかけるだけ。
白菜から水分が出るけど、ちょっと水分少ないと思ったらお水をたす。
で、白菜がクタクタになるまで煮るとまぁ、いいお味なのよ。
食べて、残った出汁にご飯入れて雑炊にします。
これもまた美味でございます。
白菜まるまる1個買っちゃったから、また鍋の登場率が上がりますわ。
昨日、小僧の誕生日だったので、今日はケーキもあるのだ。
ホールは食べ切れないので、コージーコーナーでイチゴショートとシュークリームを買ってきました。
小僧は帰りが遅いので、私は先にケーキ食べちゃお。
明日の夕飯は、さっききんぴらゴボウを作っておいたので、きんぴらゴボウと赤魚の煮付け。
あさっては、日曜日だけど、また休み。
冷凍庫に海老と肉団子と鶏肉があるし、白菜もネギもあるから、寄せ鍋かなー。
って、また鍋かいっ。
雪降るってゆーし、寒くなるみたいだから、買い物も行けないしなぁ。
鍋決定。
昨日は小僧の誕生日でした。
すっかり忘れてたんだけどさ、なので朝からいつもどーり、怒鳴りながら起こす。
私も出勤前だから、なかなか起きてくれないと、イライラしてヒートアップしちゃう。
で、3回目の声掛けで「今日、休みだわ」だと。
前の晩に「7時に起こして」って言ってたじゃん。
とりあえず、私も仕事なので、そのまま放置で出勤。
仕事中、あれ?
今日って、小僧誕生日じゃん。
思い出す。
出掛けないって言ってたし、仕事も残業ないから8時半くらいには帰れるし、夜ご飯はなんかデリばるか。
などと思い、帰宅。
小僧の部屋を開けながら「夕飯、なんか取ろう」
声をかけて覗いたら、すでに食ってる。
「もう、デリバったし、食い終わるし」
近所の居酒屋の炒飯と焼き鳥を食ってました。
まぁね、昼間LINEなり、電話なりしなかった私も悪いんだけど、いつもは私が帰るまで寝てるし、そこから出前注文するから、連絡しなかったんだよね。
私の分も頼んでくれてたから、よしとするけど。
今日は私が休みだし、銀行行かなきゃなので1日遅れだけどケーキでも買ってくるかな。
夜ご飯は、寒いからまた鍋にしよう。