必殺のカニ

ご馳走の代表格である蟹。


蟹といえば、とにかく種類が多いですよね。


それぞれに味が違い、個人によって好みもバラバラだといえますから、蟹通販の利用をご検討されている方は、どの蟹はどんな特徴を持っているのか、よく知っておくことも肝要であると言えるでしょう。


蟹の中でも特に多くの人から人気があるものとしては、誰もがタラバガニやズワイガニなどを思い浮かべることでしょう。


鉄則としては、サイズが大きく、そして新鮮な蟹を選ぶ人が多いようです。


メスのズワイガニは別名セコガニです。


地域によっては、それ以外にもセイコガニや香箱ガニという名前で呼ばれることもあるようです。


雄を美味しく食べる方法は、カニ味噌もいいのですが、大体は、脚の身をゆでガニや焼きガニ、あるいは鍋などにして食べることが多いです。


それとは対照的に、小ぶりなセコガニは脚の身も少ないですが、味噌と内子、外子のバランスがとれているため、大方は、これらの部位を茹でた珍味としての食べ方がポピュラーです。


ズガニと呼ばれている蟹がいます。


この蟹の正式名称はモクズガニです。


モクズガニという名前の方が分かる人もいるでしょう。


モクズガニ漁は河川で行われ、毛の生えた鋏がトレードマークです。


また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、それにしては長い脚を持っています。


特にお味噌汁や炊き込みご飯として、たくさんの人に愛されています。


つい最近利用したばかりだったので、聞いた時に驚いてしまったのが、ここ最近被害の訴えが多く出始めたという、買ったつもりのないかにを勝手に送ってくる、通販押し売り商法です。


オレオレ詐欺のように自分は大丈夫と思っていても、アンケートと言われるとつい警戒心を解き相手の術中にはまってしまいます。


アンケートの中でプレゼントなどにつられて個人情報を答えていたりすると、数日が経った頃、断ったはずのかにと思われる大きな宅配便の箱がどーんと届けられ、初めて詐欺にあったことに気付くというわけです。


買いたくない人に売りつけるのとは違いますが、買いたい人がかにを選ぶときに実物よりランクの高い写真を見せておいて売れ残りのかにやＢ級品のかにを押し付けられるなんてこともあるそうですが、法律的な考え方はともかく、こんなやり方は詐欺も詐欺、悪質な手口だと思いませんか。


このような時代を生き抜くには、隙を見せない生き方を心がけるしかありませんね。


通販で買えるかにの中でも常に人気上位のタラバガニですが、ちょっと注意しましょう。


タラバガニに酷似したアブラガニという安いかにがいます。


小さな写真では区別がつかないのです。


タラバガニと紛らわしい表示で、何か違うと思ったらアブラガニだったことも実際にありましたので他の食品と同じく評価の高い業者を選びましょう。


通販でズワイガニを買う方も多いでしょう。


ぜひ、訳あり商品のチェックをしてください。


訳あり商品でも、ズワイガニに変わりはありません。


だいたいはサイズが基準外の品か、傷があっても、十分食用になる品ですし、食べてしまえば、味は変わりません。


時には、通販限定の激安価格になっています。


大きさや見た目を気にしないなら、訳あり商品を候補にしていくのが通販上手の買い物だといえます。


ガザミ、イシガニは、食用になるとワタリガニと呼ばれます。


かにの中で比較するとその脚は太くはありませんがたっぷり詰まった味噌は味噌好きをうならせています。


流通量は多く、庶民的な価格なのでかに味噌をたっぷり味わいたいなら打ってつけのかにです。


お手頃サイズでもあり、アイディア次第で、調理法は実に多様です。


ネット通販が普及した現在では、クリック一つで、各地から産地直送で美味しい蟹を届けてもらえます。


勿論、注意すべき点もあります。


蟹通販の業者は数が多く、業者ごとに価格や送料、配達可能地域などの条件も違うので、少しでもお得な業者を選びたいものです。


念入りに探せば、蟹が激安だったり、送料が無料だったりするお得な業者もあります。


しかし、お得すぎるのも禁物です。


あまりに安価な場合、そのお店の口コミやレビューをチェックし、信用性を確認するクセをつけましょう。


蟹通販に新規参入する業者も増えてきました。


今では、ネットでもいつでも好きなタイプの蟹を注文できるようになりました。


しかし、通販の欠点は実物を見て購入することができないことです。


蟹通販を利用したい方は、いきなり購入を決めるのではなく、必ずその業者に寄せられているレビューを確認するようにしましょう。


しかし、ネット上のレビューを全て盲目的に参考にするのはダメです。


まずは、サクラ、ヤラセによる高評価を見抜けるようになることです。


サイトの規模にもよりますが、少ないレビュー件数の中でその全てが似たような文章の高評価だという場合、おそらく業者が人を雇って書かせたヤラセ評価です。


蟹は嫌いじゃないけど、殻を剥くのがちょっと面倒。


そんなあなたへのお勧めは、ポーションタイプ（小分けに冷凍された食品という意味です）の商品です。


「えっ、一番おいしいのは活蟹でしょ？」と思う方もいらっしゃるでしょうが、いかんせん、捌くのも殻をむくのも大変ですよね。


蟹を食べる際の、殻むきなどの面倒臭さから解放されるためには、蟹通販で買ったポーションの蟹を解凍し、蟹鍋にするのが私のイチオシです！ポーションタイプではなく、丸ごと揃った蟹を味わいたい方は、身の崩れた蟹などを安く売っている「訳あり蟹」を選べば、お得に美味しい蟹に舌鼓を打つことができますよ。