必殺のカニ

多くのブランド蟹が知られていますが、私のお勧めは有名なズワイガニです。


蟹本来の旨味や、繊細な味わいに優れています。


ひとたび味わえば、もう他の蟹では物足りなくなるでしょうね。


一口にズワイガニといっても、産地ごとに様々な呼び名がありますが、脚のタグを見ればどのブランドかがわかります。


タグのある蟹は、ブランド蟹として品質を保証された蟹ということになります。


蟹通販で注文した蟹が自宅に届いたら、タグを確認するのをクセにしてください。


蟹の名産地は国内にいくつかありますが、現在では、ネットの蟹通販を利用して、いつでも産地直送の新鮮な蟹を味わうことが可能です。


蟹にはタラバ蟹や毛蟹など複数の種類がありますが、多くの方が美味しいと口を揃えるのがズワイ蟹です。


ズワイ蟹は、蟹本来の美味しさを最も凝縮した品種といえます。


甘みをふんだんに含んだ、最も蟹らしい蟹といえます。


その他の海の幸と同じく、ズワイ蟹も漁場や獲れた時期によって味わいが別物ですから、山陰で獲れる松葉ガニ、越前で獲れる越前ガニなどブランド蟹を選ぶのがよいでしょう。


ここ２、３年、ネットやテレビのかに通販のお世話になって、かにを買って良かったと思うようになりました。


それも当然でしょう。


最近のネット通販の普及はものすごく、全国どこからでも、おいしいかにを直送してもらえるからです。


最近は通販でも、生のかにを扱うことが増えているので、生でも冷凍でも、かにを食べたいときにはスーパーやデパートに行く気はなく、かに通販で決まり、と思っています。


今は、通販で多くの種類のかにが買えるものの、常に人気上位のタラバガニですが、購入するときには気をつけてください。


もっとお安い、アブラガニというかにがいて、素人目には見分けがつかないそうです。


タラバガニだと信じて買ったら、アブラガニだという指摘を受けた信じられない話もありますので、安さにつられて買うのではなく、業者の信頼性を確かめてください。


蟹にも色々あります。


買うときに、国産と外国産、どっちの蟹を買うほうがいいのか、悩んでしまうケースも多いでしょう。


ここでは敢えて言い切ってしまいますが、国産でも海外産でも、同じ種類の蟹なら大した違いはないので安心してください。


それより大事なことがあるとしたら、信用できる業者から買わなければならないということです。


利用者に評判の高いお店で売っている蟹ならば、海外の蟹でも日本の蟹でも、品質は保証されています。


ズワイガニのメスはセコガニという名称で呼ばれることがあります。


土地土地で違いがあり、セイコガニまたは香箱ガニと呼ばれることもあります。


美味しいカニ味噌は雄でも味わえますが、普通よく行われる調理方法は、脚の身をゆでガニ、焼きガニ、鍋などにする方法です。


それとは対照的に、より小さいためセコガニは脚の身が少ないとはいえ味噌と内子、外子のバランスがとれているため、わりと、これらの部位をボイルしたものを珍味として楽しむことが多いです。


それほど経済的に余裕はないけれど、そこそこのかにをそこそこの値段で買えたらうれしいですよね。


かにを家族にも食べさせたい。


そんな希望を叶えるのには通販で買えばいいというのが常識になりつつあるんですって。


これほどかにの通販をイチオシするのには訳があります。


近くのスーパーに売っているかには、氷がびっしりとまとわりつき、いつからそこに入っていたのか疑問に思えるほどの状態になっていたりしますが、通販の新鮮で安心な高品質のかにが即日発送で送られ、直接買いに行くより便利なのです。


加えてスーパーよりもお得な産地価格で、良心的価格実現が多いと言うのですからますますびっくりですね。


不定期ですが、見たこともないようなかにを提供してくれる時もあるので、予約してみるといいでしょう。


シーズンになると、大手ショッピングサイトでも、かに通販が私たちを誘っています。


通販で食品を買うのは難しく、どこから買えばいいのか迷う人がたくさんいるのは仕方ないでしょう。


おいしいかにを通販で買いたい、でも失敗したくない、といった方、テレビ通販はいかがでしょうか。


扱う期間は限定されますが、テレビ通販のかになら質の良い品を全国に紹介していることが多く自分で業者を探せない人には向いています。


支払いや返品も含め、通販初心者でも安心して買えます。


ただし、ネットより多くの人が見ているので、いいものは売り切れ必至です。


かに通販のお店にも、訳ありの商品があるって知っていましたか。


いかにも怪しい感じがして買う気にならないのですが、どうして定価で販売できない商品になってしまったのか、気にしなければいいというわけでもないですね。


お店によって基準もバラバラですが、あくまでも生鮮食品ですから、鮮度が極端に落ちているとか、味に問題があるようなものは出回りません。


でも、大きさに関してが最もよく見られる例で、基準と考えられるサイズを大きく超えていたり、小さいというのも基準を外れるので訳ありの仲間になります。


天然物なのだから大きさが揃わないのは当然なのに、バランスが取れないという理由ではじかれることもあったりします。


甲羅の傷や脚の外れなどもありますが、味には変わりないですよね。


こんな些細なことが訳あり品の原因だったなんて、王侯貴族ならともかく一介の庶民は気にする方がおかしいくらいです。


友達にも教えてあげようと思います。


蟹通販を使えば、お店や市場まで出向かなくても、自宅で待っているだけで、新鮮な蟹が届きます。


ですが、通販で蟹を売っている業者のサイトは10や20ではきかなくなってきたので、ちゃんと見比べて選ぶ必要があります。


よく分からない方は人気ランキングを見てみましょう。


業者を選ぶのがかなり簡単になります。


業者の選択に困ったときは、ひとまずランキング上位のところの多く買われている商品から選ぶのがお勧めです。


それならよりお得に、より美味しい蟹を味わえます。