心穏やかに

今日の天気は
目まぐるしかった

でも 昨日より寒くない！


話題:今日の晩御飯



＊レバニラ炒め
＊マグロ納豆
＊混ぜご飯


レバニラは

相棒が大好きなおかずです

もやしは入れないで
と言う事なので
ニラ多めです(笑)


マグロ納豆は

白飯の時の方がいいらしい…

私は普段から納豆はご飯と混ぜて食べないので

その感覚が無かった〜

まあ味は間違いないのでしっかり食べてました


混ぜご飯は

冷凍ご飯が溜まってしまったので

具を速攻作って
解凍したご飯と混ぜて
蒸し直したものです

ちゃんとふっくら出来ました


今日も完食

ありがとうね

今日は午後から曇って来てさびかった


話題:今日の晩御飯



＊生姜焼き
＊コンソメ煮
＊里芋


生姜焼きは

家の家計に合った
豚肉の切り落としを使いました(笑)
いろんな所の部位が入るから好きなんです！

玉葱を入れるのも美味しくなるから好きです

千キャベツを添えて


コンソメ煮は

蕪 人参 ベーコン 蕪の茎のスープ煮です

やっぱり蕪は煮ると
ハフハフトロッと
美味しいです♪


里芋は

実はコンソメ煮で柔らかくなるまで
里芋を一緒に煮て味を含ませてあります

途中で取り出して
マヨネーズと揚げたにんにくで和えました

中に味がしみているので
思いつきおかずにしては美味しくできました！


今日も白飯もりもり！

嬉しい食卓

今日は気持ちいい程
空が高かった

傘の花も満開でした！


話題:今日の晩御飯



＊カジキのバター焼き
＊焼き油揚げ
＊おかず煮


カジキは

黒胡椒を利かせて醤油をサッとかけました

レタスと胡瓜のサラダを添えました！


油揚げは

中に 納豆 挽き肉 長葱 にらを炒めて味付けした物を詰めて焼きました！

相棒に斬新と言われてしまいました(笑)

味は良かったけど
ポロポロすると言われてしまった(笑)

今度は 肉団子状にして煮てみようと思います


後のおかずは昨日の残り物です


今日は可笑しな食卓？

完食ありがとうね

1日雨でした

朝市にウォーキング用の靴で行ったら…

通気の為に底に穴が開いてるの忘れてて
もう大変な事になりました


話題:今日の晩御飯



＊焼飯
＊炒め煮
＊揚げ物


焼飯は

昨日のボロニアソーセージが残っていたので
入れました

しっとり仕上がるんだよね〜

うちはパラパラより
しっとりの方が好きです


炒め煮は

切り干し大根です
少し豚バラ肉を入れて
おかず煮ですね〜

好評だったからまた作りました


揚げ物は

チーズフライです

今日のはクリームチーズをほうれん草を巻き付けてあります

わさび醤油で食べたら
美味しかった〜

付け合わせは
ブロッコリーです


今日も満腹

ご馳走様でした

今日も寒いですね〜

今からこんなんで…
乗り切れるでしょうか

不安です(笑)


話題:今日の晩御飯



＊ピカタ
＊白菜の重ね蒸し
＊漬け物


ピカタは

厚切りハムのピカタ
久し振りに鎌倉ハムのボロニアソーセージが売っていたので作りました

まわりがサックリ
ハムはジューシー(笑)

美味しいです

付け合わせは千キャベツと昨日のパスタです


重ね蒸しは

白菜と豚肉を重ねて
酒 本だし 塩を振って蒸しました

白髪葱を乗せて
さっぱりとね！


これからの課題は
冷め切らない食卓です


今日も完食

ありがとうね〜