某サークルでお世話になっている方から、煎餅と銘菓が届きました(o^v^o)
時々、こうやって食べ物とかを交換しています(笑)
去年ぐらいからかな…
野菜とか色々送り交換してるの
小説の執筆の合間に食べようと思います!
さてさて、昼飯の準備をする為に買い物行ってきますε=┏(; ̄▽ ̄)┛
今日は…
何にしようかな。
唐揚げのチリソースにしようかな(笑)
ではでは…
後ほど
こんにちわ〜
昨日は、父の日でしたね。
私は朝から愛猫達のお風呂を終え、彼氏と一緒に父の日のプレゼントを買いに行きました。
その後は…
本マグロの解体ショーを見に行きました(o^v^o)
大きかった
270kgの本マグロ。
滅多に見られない貴重な体験でした(笑)←炎天下の中で…
(マグロの刺身持って、祖母宅に行って。父にプレゼント渡しました…)
こんにちわぁ!!!
久しぶりです
段々、暑さが増してきました。私、基本的に引きこもりです…
暑さ増すと、余計に外へ出なくなります
ベランダで愛猫達も日向ぼっこするんですが…
元♀のココが、よくのびてます(笑)
びょーんって(o`∀´o)
人が洗濯物干していても構わないぐらいに、リラックスモードなんですよ。
何ていうか…
猫らしかぬ体勢に思わず笑います。
元♂のサンは、洗濯機の横で昼寝します
洗濯機回していても『関係ない』みたい…
あー…
そろそろ風呂に入れないとな
先月、入れてないし…
こんにちわぁ
冷蔵庫に赤ワインが残っていたので、どんな料理にしよう?
と、携帯をポチポチしながらレシピを探していたら発見したので作ってみました。
携帯って便利
【牛肉の赤ワイン煮込み】
●今回は、牛もも肉を使ったのですが。牛すじやステーキ用に使う肉(赤身がある物)
料理を短縮したい方は、牛肉のコマ切れを使うのをオススメします
●ワインは安いワインでOK!398円〜498円ぐらいで売っています
←沖縄はね(笑)
●肉はタッパーに入れて赤ワインに半日〜一日漬け込みます。
●漬け込んだ肉は取り出して、クレイジーソルトを振ります。(漬け込んだ赤ワインは捨てずに残しておいて下さい)
●その後に薄力粉を肉にまぶします。
●次に鍋に肉を漬け込む時に使った赤ワインを入れて中火で煮立てます。
そして、固形コンソメ・おろしニンニクを入れます。
●フライパンに油(または、オリーブオイル)を引いて、薄力粉をまぶした肉を焼きます。
●焼いた肉は予め温めてある鍋に入れます。後は、塩、砂糖、ホールトマト(ケチャップでもいい)を入れ、弱火で煮ていきます。
と、軽い手順を並べてみました(o・v・o)