こんにちは。
こんばんは???
週末休みもあっという間に終わりましたね〜
今日は午前中に服の整理をしてました。冷えとりを始めてから、今までの服が使えないことがあるので夏服を確認。
幸いナチュラルテイストの服が多かったから、今年も使えそうです。
午後からはなんだか睡魔に襲われまして、昼寝をしてたらいつの間にか2時間経過。
もっと寝れる!ってぐらい眠たくて気持ちよかったけど、夜寝れなさそうだったのでさすがに体を起こして活動開始。
お菓子作り→夕食作りと台所にながらく滞在しておりました。
ちなみに今日の夕ご飯はフェリシモの冊子の中のレシピから。
\じゃじゃん/
・ごはん
・じゃがいもの味噌汁
・なすの肉詰め
・人参と大豆のきんぴら
なすは本当は挽き肉をはさむレシピだったんだけど、半分に切ってくり抜き詰めて煮込みました。
なすがとろとろ、お肉がしっかり味が付いててうま!
やっぱりこの時期なすが最高ですね!
きんぴらはお弁当の本から。ささっと15分ぐらいでできてかなり時短です。
今日も野菜多めの内容で大満足( ・∀・)おなかいっぱい〜