必殺のカニ

蟹味噌が濃くてよく食されている毛蟹ですが大きさ的には他の種類の蟹よりも小さいため、選択をミスすると殆ど身の入っておらず味が悪い場合もあり、注意が必要です。


毛蟹の正しい目利き方法をお教えいたします。


通販でなく、直接購入するときには、より重いものを身の詰まった美味しいものとして選べばいいのですが、直接商品に触れられない通販の場合には、厳格な基準で商品を取り扱っている、信頼できる会社を選ぶことがうまく手に入れるために必要なことです。


通販によくある話ですが、かにを買うときも自宅で保管できない量を買ってしまうということです。


かにを実際に見ながら買ったとすれば、買いつけのときは夢中でも、会計の時に現実を知って、食べきれる量しか買わないのが普通です。


残念ながら、通販では重さと大きさを実感できないので、あり得ないほどの量を買ってしまって、冷蔵庫や冷凍庫に入りきれなかったという話は失敗談として耳にします。


どんなおいしいかにでも、買って後悔しないようにしたいですね。


「訳あり」の蟹と聞くと、なんだか怪しいと思う方もいるかもしれませんが、あえて皆様にお勧めしているのにはそれなりの理由があるので、ご説明します。


それはひとえに実店舗とネット通販の違いです。


普通のお店では、蟹のグレードも値段も通常通りであり、代金についてトクをするのは難しいですよね。


ここに通販の利点があります。


蟹通販では、足が取れているとか形が崩れているといった商品でも、味は落ちないからと割り切って安価で売っている場合があり、見た目を気にする人でさえなければ、間違いなくお得な買い物といえるでしょう。


皆さんの中には、テレビで蟹通販の宣伝をしているのを見て蟹通販を試してみるのも悪くないなと思っている方もいるでしょう。


しかし、今はせっかくネットもあるのですから、どのくらいの価格で蟹を売っているのか、ちょっと検索してみましょう。


その理由は、テレビ番組を通じて買うよりも、ネットで注文した方が安い値段で買える、または同じ値段ならより良い蟹を買えるからです。


とはいえ、ネットには詐欺などのリスクもありますので、ネットよりもテレビの通販番組で蟹を購入したほうがより安心して蟹を味わうことができるでしょうね。


毎年楽しみにしている蟹の季節がやってきました。


何より蟹が大好きな私。


新鮮で美味しい蟹を味わうために、長期の休みを使って北海道へ飛ぶのが、今の季節で一番楽しみにしていることなのです。


蟹の美味しいお店はたくさんありますが、中でもお気に入りは、古くからの知り合いの方が切り盛りしている、道南は函館の蟹専門店です。


地元の人にも人気のお店です。


そこでは、水揚げされたばかりの新鮮な蟹を用いた料理に存分に舌鼓を打つことができます。


もうすぐ今年もその店を訪れることができると思うと胸が躍ります。


蟹の季節になりましたね。


美味しい蟹に舌鼓を打ちたいなら、ネットを通じて蟹を取り寄せることができる、蟹通販がオススメですよ。


最近話題の蟹通販ですが、これを利用すれば、タラバガニ、越前ガニ、松葉ガニなど、全国各地の美味しい蟹を直接、自宅に取り寄せることが可能です。


各地で獲れたばかりの新鮮な蟹を簡単に買って楽しむことができるのが、他でもない蟹通販の長所です。


いかがですか？　さらに、身崩れなどの蟹が「訳あり」として出ているので、かなりお得に蟹を味わえます。


上手に利用したいですね。


かにの食べ放題というと、味がどうかという点で色々な方が色々な意見をお持ちのようです。


チェーンによる違い、地域による違いは当然あるでしょうが、本当にざっくりした評価ですが、専門店の食べ放題ではおいしいかにを食べさせてくれるようです。


かにを専門にしていないお店だと専門店の味を越えることはないという方が多数派を占めます。


専門店では食べ放題でもいいかにを出しているところが多いので、ぜひご近所のお店を探してください。


モズクガニをご存じですか。


何と、かの有名な上海ガニと同族になるかにです。


ヒョウ柄のような背中の模様がトレードマークで、甲幅８センチ程度と、食用がにの中でも小さい方です。


重量は全体で１７０〜１８０グラムが一般的と考えてください。


それから、小さい個体は雄のことが多いです。


日本全国でよく見られるかにで、どこでも食用として案外知られた存在です。


かにを買ってきただけで、テーブルの上がうきうきしてきたという思い出はたいていの方がお持ちでしょう。


まるまる一匹のかににお目にかかったなら、みんなのにっこりがあふれたことでしょう。


丸ごとのかにを手に入れたくても、小さなスーパーだと常時丸ごとのかにを売ることはないでしょう。


その問題を解決できるのは通販で、新鮮さは市場と変わらず、お店を通さない分安く買えることが多いので、きっと家族みんなの笑顔を見られるでしょう。


他の水産物でも同様ですが、蟹も季節を問わずいつでも収獲できるわけではありません。


それはなぜかというと、解禁日というものがあるからです。


全ての蟹が獲り尽くされることを防ぐために、蟹の解禁日がおおむね秋頃に設定されており、その期間以外は漁をしてはならないという規制がなされています。


蟹の旬を逃さないためには、自分の好きな品種について、解禁日を把握しておくことが重要になってきます。