No name

アプリコットはアールグレイティーにしばらく漬けました

このパウンドケーキは茶葉をすり鉢で細かくして生地にまぜるのがポイントらしいです

アールグレイのいい香りに癒されます

夏バテ気味の私でも食べられそうな優しい甘さ♪

お菓子ではない、まるでごはんのようなパウンドケーキが好きです( ^ω^ )

話題:お菓子作り

ココア生地の中に、レーズンとクランベリーとチョコチップが入ってます

クランベリーの酸味がアクセントになって飽きずに食べれます

今回は２台作ってそのうちの１台は蒸し器を使い、もう１台はヘルシオの蒸し機能を使って作りました

ヘルシオで作った方は生地がしっとりしてぎゅっと詰まってる感じ

蒸し器の方はふんわり感があったのですが、若干パサパサしてました

割れ目がざっくりあいてたので冷ますときに水分がとびすぎただけなのかもしれないけど…

また今度試してみます

話題:お菓子作り

お母さんがかぼちゃを分けてくれたので、蒸しパウンドケーキを作りました

オイル・砂糖不使用です

前からロロンを使ったお菓子が食べたいって言ってたので、１台あげたら喜んでくれたよ〜

よかった( ^ω^ )

話題:お菓子作り