話題:うちごはん*.゚
今日のよるごはん♪
寒いので鍋にしようかとも考えましたが、最近鍋ばっかりだったから変えてw
(゜∀゜;)ノ
●白菜&豚肉のミルフィーユ煮
●豆腐スープ
●ご飯(発芽玄米と押し麦入り)
●切り干し大根と野菜のサラダ
●じゃがいもとピーマンの炒め物
●高野豆腐の含め煮
お味噌汁にしたかったけど肝心のお味噌をきらしてました〜(>◇<;)
ミルフィーユ煮は別でお肉無しの白菜ときのこでも作ります♪
話題:お餅
今日のお昼ご飯はお餅にしました♪
お餅を茹でて、きなこを塗したり、大根おろしでからみ餅にしたり。
醤油をお餅につけてからきなこを塗しても甘辛くて美味しいですよ♪(o^∀^o)
話題:うちごはん*.゚
おはようございます( ̄▽ ̄〃)
旦那のお弁当作ったらご飯終わっちゃったので、黒くなったバナナで蒸しパン作りました〜★
☆バナナ蒸しパン
☆コーンスープ
☆豆乳ヨーグルト
ーリンゴジャム&ダイスのせ
☆ポパイエッグ
お腹いっぱいになりました♪
(*^∇^*)〜Э
話題:うちごはん*.゚
出かける用事があるのでお昼ご飯は簡単に(^_^;)
★ひじきおにぎり
★野菜スープ
どちらも昨日のアレンジです
(゜∀゜;ノ)ノ
娘と二人ご飯なのにおにぎり作りすぎちゃったw
娘が海苔を巻くのをお手伝いしています
おにぎり食べすぎました〜〓●■〓
話題:マクロビオティックスイーツ
朝から甘い物が食べたくなり作りました♪
《はじめてのマクロビオティック》から南瓜の茶巾(あずきがけ)です(o^∀^o)
南瓜……1/8個
甜菜糖…小さじ2
塩………少々
(小豆あん)
小豆……30g
甜菜糖…大さじ3
1】小豆は洗い、鍋に入れて水適量を加えて火にかけ、煮立ったら一度ザルにあげて水気をきります。再び鍋に入れてかぶるくらい水を加え強火にかけ、煮立ったら弱火にして柔らかくなるまで煮、甜菜糖を加えてさらに煮詰める。
2】南瓜は種を取り除き乱切りに。鍋に入れて水をはり、火にかけて柔らかくなるまで茹でる。
3】2をザルにあげて水気をきり、熱いうちによくつぶし、甜菜糖を加えて混ぜ合わせる。
4】3を適量ラップで包み、茶巾にする。
5】4のラップをはずして器に盛り、1を添える。
小豆がなかったのできなこ&甜菜糖をかけていただきました( ´艸`)