わたしらしく、のびのびと。

またまた、イングリッシュマフィンを使った朝ごはん(*´∀｀*)ネットで見付けたレシピを参考にさせて頂きました！



バターで玉ねぎとミニアスパラを炒めてホワイトソースであえたものをマフィンの上にのせて、とろけるチーズとサラミ(ほんとはベーコンが良かったのに使われてもう無かった！笑)をぱらりとのせてトースターでチン(*´∀｀*)！
ホワイトソースは作ったことないし、朝から作るのはめんどくさかったので市販のやつです(*´∀｀*)3パック入りのやつ。はー、楽ちん！笑



サラダは昨日作ったやつの残り。
サニーレタスとプチトマトとグレープフルーツのサラダ。昨日はうちの家またカレーだったのであっさりしたサラダでした！
カレーは何入れてもおいしくなるからすごいと思う。昨日のはカボチャとナスとピーマンと(冷凍)とうもろこしの夏野菜カレーでした(*´∀｀*)この野菜達が一番すきですー！



昨日はメイドインマンハッタンを見てたのに、気づいたら電気つけっぱなしで寝てました。全然内容覚えてないけど、まあいいや。
今は朝から三度めのFFVIIACを見てます。キャラが生き生きと動いてくれるのは良いね(*´∀｀*)！何年たってもザックスがすきだわ(*´∀｀*)

今日の夜ご飯は三色丼とポテトサラダとオニオンスープでした。たまご割ったらなんと黄身がふたごちゃんでうれしかった(*´∀｀*)初めてでした！


うちのポテトサラダはチーズをいれます。チーズだいすき(*´∀｀*)今回は、あの、名前なんていうのかわからないけど、４つ入りの四角いチーズ買い忘れちゃったので、もう何でもいいかと思ってスライスチーズを切って入れました。うーん、でもあんまり味しなかった(._.)
「毎回あんまり味しないけど入れる意味あるの？」って言われたけどこれからもいれます。だって入れるともっとおいしくなるような気がする…！笑
新じゃがはポテトサラダにするとなめらかでとってもおいしいです(*´∀｀*)！


三色丼は作るの簡単ですきなんだけど、たまごを炒ったあとのお鍋がなかなか綺麗に落ちなくていつも悩む(._.)とりあえずお湯につけとこう…。

これはおいしかった！！
とってもおいしかった！！

少し小さめの新玉ねぎを何かに使いたいと思っていて。今日はうちの地域肌寒いのでスープにしてみました(*´∀｀*)



オニオンスープ
〜材料(ひとりぶん)〜
●玉ねぎ……１玉
●チキンコンソメ……１キューブ
●とろけるチーズ……１枚
●お水……300CCくらい
●バター……適量
●塩……少々
●胡椒
●パセリ
(●バゲットがあればオニオングラタンスープになれるよ！)



〜作り方〜
�@玉ねぎを薄切りにする。

�Aバターを引いたフライパンで20〜30分くらい炒める。しんなりして、きつね色になって、小さくなっても炒めるよ！

�Bいったん火を止め、お水を入れ、砕いたチキンコンソメのキューブを入れ、また火をつけて沸騰させる。塩コショウで味を整える。

�Cスープ皿に�Aを注ぎ、(あればバゲットを入れその上に)チーズを乗せる。

�D電子レンジでチーズがとけるまで加熱し、彩りにパセリを振ったらできあがり。




ほんとはバゲットを買いにパン屋さんに行ったのに、ベーコンエピが食べたくなってバゲット諦めました＼(^^)／ベーコンエピとてもおいしい…！目移りしてつい1000円近くパンを買っちゃったので珈琲(写真のやつ)もついてきました。他のパン達は明日の朝ごはんだな！笑

オニオンスープも思ってたより良くできた！バターで炒めたからか、玉ねぎを長く炒めたからか、スープにコクがあってとてもおいしかった(*´∀｀*)玉ねぎ小さいけど１玉って多いかなって思ってたけど、そんなこともなかったです。炒めるのがちょっとめんどくさいけどそんなに洗い物ないし、特別に見えるような気がするのでおすすめですー！笑

今日は急遽お仕事がお昼でお休みになったので帰ってきちゃいました(*´∀｀*)笑
この時期ってちょっと楽。月初めだと患者さん退院してて少ないし、気温もあったかくなってきたし、なにより今日はたまたま出勤人数が多かったからね！笑

わたし今週は明日がお休みで、金曜日また半休なんだ(*´∀｀*)なのに今日半休取らせてもらってごめんなさい…。ほんとにありがとう！！田中さん！！(わたしのペアの子)

わたしきっと今日半日で帰れるであろうと見越して、昨日遅くまでハイキュー読んでたよ。社会人としてあるまじき、って自分でも思うけど今日は帰れると予感してたから許してください。ハイキューめっちゃ面白かった！あとでTSUTAYA行ってDVD借りてくるね！！笑




ということでエッグベネディクト(再)
今回のはなんとかなったよ(*´∀｀*)でもこれ毎回思ってたけど、結構食べにくいから、もし彼氏出来てもあんまり作りたくない(>_<)笑
前と同じレシピで作ったんだけど、ソースに入れるレモン汁はちょっと多目でも大丈夫みたい。ベビーリーフは思った通り少し苦かったけどプチトマトが思った以上に甘くておいしかった。



もう４時かー。
晩ごはん何にしようかなあー。

昨日の続き。残っててよかった！笑
２日目のカレーってなおさらおいしいですよね(*´∀｀*)意外と簡単だったからまた作ろう。ぽん家は夏といったらカレーとそうめん！笑


日曜日って気楽で良いなあー。平日のお休みはどこか出掛けないともったいないって思うけど日曜日は体を休める日ですもんね(*´∀｀*)気楽に気楽に。笑



一昨日また出会いの席があったんですが、会社で仲の良い先輩に春が訪れそうです。すごくすきな先輩だから上手くいってほしいって思う反面、彼氏いないメンバーがいなくなるのが寂し…………ああだめだ、こんな考えはだめ(>_<)出会いより女子会()にわくわくしてたらだめ！タラレバに書いてあった(>_<)！！笑



わたし、昔からセーラームーンとか少女マンガがだいすきで。
きっと高校生になったらあんなにスタイルも良くなって、綺麗になって、彼氏とか普通に出来て、今よりもずいぶん大人になって、22か23歳くらいで結婚するもんだと思ってた。なのにそうはならなかったぞ、セーラームーン……！(何に怒ってるの)


また何か習い事始めようかなあ。
前、バドミントンのサークルと活け花習ってたの楽しかったし。パン教室とか楽しそう(*´∀｀*)