虚匣

七原さま
そうなのです！トテモ！オイシイのです！！
鶏むね肉(皮なしが楽)に親の仇の如くフォークで穴を空け、ほんの少しの塩と砂糖をまぶし、
(お砂糖はお肉を柔らかくするという噂を昔聞いたので実践していますが真偽は不明)
料理酒かけてラップをしたらレンジでチン！
(茹でてもいいですが鍋を洗うのが面倒なのでレンチン派です)
「ごま油＋めんつゆ」に大葉とかりかり梅を混ぜてください！
そこに！作った蒸し鶏をちぎって！放り込んで和えるだけでです！！
トテモ！オイシイ！！
……この過程で一等面倒なのはかりかり梅のみじん切りでした(笑)。
是非その包丁で刻んでください(笑)。

コメント有り難う御座いました(*´∀｀*)