必殺のカニ

かにの食べ放題は、結構よく見かけます。


その味はどうかというと店によってかなり差があります。


チェーンによる違い、地域による違いは当然あるでしょうが、専門店で食べ放題を行っているところはおいしいといわれるところが多いようです。


かにを専門にしていないお店だと味では所詮専門店に勝てないといわれても仕方ないでしょう。


専門店で食べ放題があるところは多くありませんが、本当においしいので、おいしいかにをたくさん食べたい方は一度行ってみてください。


松葉ガニのメスをセコガニといいます。


全てメスのかになので、大きさは小さいことが多いですが、産卵期前で、卵を抱えていておいしさもひとしおなので、松葉ガニにはない味を求める方も熱く語っています。


とても出回る期間が短く、一年の内で１１月から１月の間でしか獲れる許可がおりないため、その貴重さは際立っています。


この時期、ご家族や親戚、お世話になった知人の方などに、蟹をお歳暮で贈るケースも多いでしょう。


ですが、通販で蟹を送る場合、気をつけるべきことがあります。


何より新鮮さが落ちてしまうと、美味しさも損なわれてしまいますし、最悪は、食あたりのリスクも孕んでいます。


最悪の事態を招かないためにも、蟹を贈る際には、必ず信用できる業者から購入しましょう。


そして、二度手間にならないよう、留守中でない時間をちゃんと指定して工夫して発送するのがよいでしょう。


かにの種類はいろいろありますが、最もおいしいのはとしょっちゅう聞かれますが、答えはいつも決まっています。


ズワイガニです。


ズワイガニは、産地の名を冠するかにが多く他のかににはない特長で、松葉ガニだの、越前ガニだの有名な産地のズワイガニを探せば、まず太鼓判を押せます。


他の産地より高いのには目をつぶっていただき、有名ブランドのかになら味噌までしっかり堪能できます。


味の良い蟹を堪能したい、そんな時の手段として店や通販で売っているものを買う以外にも、なにかというと、温泉へ行く、という方法です。


美味しく蟹が食べられるような温泉地も存在しているのです。


温泉地の中でも蟹が多く獲れるところの周辺に出向いて行けば、蟹と温泉両方が楽しめるシーズンもあるでしょう。


ただ注意すべきことは、温泉は季節を問わず入れますが、蟹の場合はオフシーズンもあるので行く時期を選んでください。