話題:昨日の晩ご飯
煮込みハンバーグ
2と5の付く日はニコニコ
煮込みハンバーグ〜ですよね！！
って！！
今日、2も5も付いてないし
むしろ、今日はポッキーDAYだし
まぁッ！！
そんな事は置いといて、今日は煮込みハンバーグが夕ご飯です
で、今日のはレギュラー具材の玉葱くんと人参さんの他にも冷蔵庫で寂しそうにしていた椎茸さんもみじん切りにして入れました
椎茸入れると肉汁吸って、コクも出て美味しくなってくれます
煮込みは基本適当にトンカツソースとかケチャップとかオタフクソースとかその他諸々の周りにある調味料をを水で薄めて煮立ててその中に焼いたハンバーグ入れます
煮込むと生焼けの心配がないし、多少ハンバーグが不格好でもそれなりになるんで
焦げ過ぎは・・・スルーの方向で
最初の焼きはフライパンが馴染んでないんで焦げ過ぎる傾向です
浅い焼きめは嫌いということにしときます！！
