私のヨーグルト作り




作りたい容器(タッパーやビンなど)に

「市販のカスピ海ヨーグルト５分の１ぐらい」

「牛乳(低脂肪はダメ)5分の４ぐらい」

を入れて　かるく混ぜ

ふたは閉めず
ほこりは入らないように
常温で放置。



暑い日中なら2〜3時間ぐらい

今の時期の夜なら一晩

で出来上がってます。

容器をゆらしてみて
固まっていたら
出来上がりです。


R1でも出来るらしいですが
私はまだ未経験。




去年までは
ヨーグルト菌で作ってたけど

市販のヨーグルトで作った方が
お財布には優しいです。




そのまま食べるのは飽きるし
甘くはないので、

シナモンシュガー、フルーツ
ジャム、冷凍ブルーベリーなど

その日の気分で混ぜて食べてます。



容器は
百均のプラスチックタンブラーで
私は作ってます。



そのヨーグルトがなくなる前に
そのヨーグルト使って
また同じように作れば

エンドレスでヨーグルトが作れますよ！


参考までに。