料理の話題はあまり書かないけどたまには料理記事でも。
今日の晩御飯はアボカドとエビのペンネ。
エビが悪くなりそうだったのでエビを使い切るべく同時にエビチリも作った。そっちはストック用。
なんとなくカフェにありそうなパスタが完成。パルメザンチーズも入ってます。
エビとアボカドの組み合わせが好きなんだ。
アボカド最初はそんな好きじゃなかったけど外食で食べたカフェのホットサンドをきっかけに好きになってもうた。
イタ飯の調味料は輸入雑貨店で買うことがしばしば。マジックソルトやクレイジーソルトは色々使えるので重宝してる。
コスパもいいからパスタは何かしらストックしてある。
