ななコロビ８ＯＫＩ

話題:お菓子作り



こんばんわ！！(´・∀・｀)ノ

今日は前記事にさらっと書いたようにお菓子作りしました！！

で、どんなお菓子を作ったかというと・・・

俗に言うキャラクッキーｗｗｗｗｗ(＊´艸｀)☆★


何年か前にこんな感じのチョコ制作はした事あったんですが、クッキーは初挑戦！！


というのも、写真見たら分かるように知り合いの方が来週誕生日らしくて、だったらバレンタインとおめでとうプレートをクッキーで作ってみようと試みたわけです


ちなみに今回私が使った方法は型抜き方じゃなくてチョコで絵を描いて冷やしてする簡単だけど意外と面倒くさいやつです。


ぶきっちょさんだからこれじゃないと上手くいく自信が無かったんです・・・(苦笑；；)



で、チョコの下書きはこんな感じ

最初の写真とこの写真見て気付く人いるかもしれませんが・・・



はい・・・若干クッキーに移す工程でチョコが破壊しまして、いくつかボツになりました


何か重くなりそうなので、追記いきます

話題:おせち (2011年)


毎年恒例でおせちを作ってますが、今年も作りました！！
(*★´艸`☆)



それでは今年のおせち


一の重





二の重






追記に続きます･･･

話題:今日のおやつ


今日は前記事に書いた通り、遅いながらもクリスマスケーキとしてガトーショコラを作りました


実を言うと、ガトーショコラとチーズケーキだけは外れ無しというぐらい18番でして、うちのパパさんのハピバケーキも含んでいたのでかなり気合いを入れてのCooking


久々に作りましたが、やっぱり安心のレシピでテンパリングだけ慎重にしてあとは難無く焼きあげる事が出来ました



で、今回はちょっとだけハピバケーキという事で盛り付け頑張ってみました




皿が絵入りなのはご愛嬌という事でスルーしてください


ちょっとお店に出てきそうな感じな盛り付けを再現してみました


ちなみに赤いのはいちごの即席ソースです



主役のパパさんもご満悦の様子だったので良かったです




ちょっと冷やしが甘いのか、焼きが甘かったのか内側がちょっと柔らかかったんですが、味は生クリームを甘さ控えめにして、いちごソースは甘酸っぱかったので自画自賛ですが、かなりいい出来でした

話題:今日の夕ご飯

おっす！！オラ悟空！


嘘です・・・


さて、今日はこんなものを作ってみたよ




カボチャの煮物だよ

汚いかもしれないけど正真正銘カボチャの煮物だよ


初めは薄いかなぁ〜なんて思ってましたが、冷ますとグッと味が染みてNiceテイストでした


今日はこれに白菜のみそ汁と煮しめとかぶの酢の物とその他諸々です

話題:手作りお菓子


明日、紅葉狩りに行くのでクッキーをせっせと焼きました



その名も・・・


チョコチップもどきクッキー


チョコチップなんて買わなくても、板チョコを砕けばいいやぁ〜ん主義なんで中のチョコがいびつで見た目あんまり綺麗じゃないけど、味には支障ないからいい〜んですッ！！


心配していた味ですが、特別美味しいわけも無く可も無く不可も無く・・・



多分読んでないと思いますが・・・本当にもらって食べる方、すみません



なので、包装だけはきっちりしてみた！！




一応は女子なんです！！


クッキーをベタッて置くと崩れたり割れたりするので、強度増しも兼ねてマフィン型に入れました




(本当は個数が少ないのをごまかすための小細工も含んでるけど・・・笑っ)))



食事は毎日作るけど、お菓子作りは久々なので楽しかったです