卒業製作終了ー!
1日目は就活でいなかったけど、2日目はイチゴムース仕込んだ。
担当は底生地とムースに入れるイタメレ〜。
イタメレは完璧ですね!
底生地は平らじゃないとか先生に言われたけど、じゃあお前がやれよ!って思ったね。
量は多かったけど、それは実際に作ってないから微調整出来なかったからしょうがない。
3日目は仕上げで11時30分までに全て完成した!




帰宅して食べたけどイチゴムースは生クリーム強くてダメだった…(笑)私的に結局1回も成功してない気がする〜
ホワンボワーズは中のゼリーもっと酸味効いてたら絶対美味しいと思う!
なんせホワイトチョコのムースの甘さと濃厚さがヤバいね。珈琲ないとキツいね!グラサージュもやっぱりいらないかなーて私は思ったけどね。
まぁ終わったからもういいや!




他の班のヤツが美味しそうで仕方がなかった。
もらったやつは実際美味しかった!
そんなこんなで皆さんお疲れ様でした。