お皿が全部同じなのは
柴さんの家だから(´`
引っ越したら
好きなものを揃えます
左上から時計回りに…
・冷やし豆乳坦々麺
・唐揚げ
・焼き蕎麦
・キーマカレー
冷やし豆乳坦々麺は
ガストで食べたのが美味しくて
真似して作ってみました
冷やし中華のタレを豆乳で割って
麺もお汁も手軽に簡単にね
このためだけに練りゴマは買えない←
仕上げに刻みナッツを散らすと
ちょっとそれっぽく仕上がります
ちなみにナッツは私のおやつ笑
唐揚げは見ての通り
柴さんリクエストで作りました
にんにく、生姜たっぷり
焼き蕎麦は乱切り蕎麦を使い、
味付けはお醤油と胡麻油
柴さんが想像を超えたと感激してた笑
ありがとう、こんな簡単な料理ですまぬ。
キーマカレーも見ての通り。
キーマカレーにすると
柴さんが嫌いな野菜もとれるので
たまに作ります
半熟卵も苦手なくせに
何も言わず美味しいって食べてた笑
メインの他、スープやら諸々。
柴さんが美味しいって言ってくれると
作り甲斐があります、とっても。
でもこれが11月からは毎日かー…
一人気まま生活だった約5年間、、
主婦に戻れるのだろうか
仕事やめるつもりはないけどね
今日は無理して仕事へ
気持ちも上がらず
おまけに昨夜からひどい下痢で…
もうしんどさ抱えて仕事へ
見かねた院長が事務ボス(前とは違う人)
早く返すよう話したらしくて
その前に軽い面談…
体調がどんな風なのか、、
結局、最後まで頑張った
もう無理だなと思って
この方なら大丈夫と信じて
双極性障害のことを伝えました
返ってきた言葉は
ありきたりなものだったけれど
別に何かを期待していた訳じゃなく、
とりあえず伝えられたから良かった
否定されないだけ良かった
少し気持ちが楽になりました
また頑張ります
頑張れるだけ頑張る
良くないことだと分かってるけど
限界まで頑張って悔いなく居たい
ではでは
話題:うちごはん＊.ﾟ
