蟹通販では実に様々な種類の蟹を買うことができます。
中でも確実に失敗しない種類といえば、生の蟹よりも冷凍の蟹です。
水揚げ後すぐに茹でて冷凍されたものを選びましょう。
確かに活きた蟹はもちろん冷凍より鮮度がいいのですが、鮮度においては冷凍の蟹に優っていても、ご家庭でさばいて食べるのはなかなか難易度が高いです。
蟹を茹でるの自体、なかなか難しく、手を出すのは難しい部分もありますので、その手間がかからない、ボイル済の冷凍蟹を選ぶほうがいいのです。
自分の周りでも、かに通販でかにを買うのが当たり前だという流れになっています。
なんと言っても、パソコンだけでなく、スマートフォンから気軽に注文して水揚げされたばかりのかにを、産地から直送してもらえるためです。
通販で生のかにの販売が増えており、これがけっこうおいしいので、もう、かにが食べたくなったら、少々時間はかかりますが、店舗に行くよりもどこの通販にしようか?と考えるようになりました。
かには鮮度が命、という方は、通販でも鮮度を気にしています。
その心配はもっともで、一昔前まで通販のかには新鮮なものはないといわれていました。
今は、そんなことはありません。
冷蔵や冷凍の宅配便網は全国に行き渡っていますから、通販でも市場で買って送るのと全く変わらない新鮮でおいしい品がそろっています。
様々な理由から、どの店舗でも常においしくて新鮮なかにを届けてくれるとは限りませんから、くれぐれも評判のいいお店から買ってください。
かなり多くの方が、食べ放題の蟹といえば不味いものの代名詞であると感じているのが実情かもしれませんね。
でも、中には例外もあります。
食べ放題でも新鮮で美味しい蟹を食べられるコースが最近は増えてきています。
食べ放題といっても、名産地の旅館や蟹専門店のコースなら、産地直送の新鮮な蟹が出てくるので、存分に堪能できます。
でも、そうは言っても、やはり本当に極上の蟹をお求めの方はブランドのお墨付きをもらった蟹を選ぶのが最適ということになるでしょう。
皆さん、おいしいかにを買いたいと思ったことはありませんか。
それなら、ブランドがにの中から探してみるなど検討してください。
直接見て買う場合、ブランドがにを探すのは簡単でブランドのタグやシールをチェックできるでしょう。
特定地域の漁港で獲れたかにであるという明確な表示です。
それは味や身の詰まり方の証明ともなっているわけで、だから自信を持って産地を表示し、ブランド化に至ったわけです。