お得で便利な蟹通販。
最近では取扱業者も増えてきて、全国各地で水揚げされた新鮮な蟹を購入できるようになりました。
しかし、通販の利用が初めての方は、実物を見て買えない点が怖いかもしれません。
蟹通販を利用したい方は、いきなり購入を決めるのではなく、既に購入した人の声である「レビュー」を確認して選ぶのをお勧めします。
とはいえ、全てのレビューがアテになるわけではありません。
注意点としては、真っ当なレビューと、業者のサクラを見分けるように気を付けることです。
サクラを見抜くのは簡単です。
レビュー件数自体が少なく、「よかったです!」などの単純な評価が多く付いていたら、おそらく業者が人を雇って書かせたヤラセ評価です。
皆さんは、どこに注意してズワイガニを選んでいますか。
ズワイガニに限らず、当然のように全体的な大きさと、脚の長さや太さを見て買っているのではないでしょうか。
それは当然のこととして、同じくらい欠かせないことを強調したいのです。
持ってみて重みは感じられますか?食べようとしたら、中身スカスカのかにだったという悲劇は後を絶ちません。
重みがあれば、ある程度中身は詰まっていると考えられます。
食べられるかにといっても、多くの種類がある中で、一番に挙げるのはタラバガニではないでしょうか。
そして毛蟹を思い浮かべる方も多く、タラバガニと異なり、全身毛に覆われていて、身にしても、味噌にしても独特の香ばしさで、たまらないという方は多いようです。
ズワイガニも多く出回っており、その味もなくてはならない存在です。
種類によっておいしさが違うのもかにの特徴で、それぞれに好きな方がいます。
毛蟹の選び方は比較的はっきりしています。
何点か挙げてみます。
一番のポイントは水揚げされた時期です。
大きく成長し、身が詰まっているのは冬でこの時期に獲れた個体を買いたいものです。
その次に重視したいのは色艶はどうか、持ったときに手応えがあるか確かめてください。
なるべく触ってみて、感触のよい、ずっしりと重いものにしてください。
手応えのあるかには身がしっかり詰まっています。
そして、定評のある販売店を選べば、はずれは少ないと考えられます。
お取り寄せ市場はますます拡大の一途を辿り、かに通販も例外ではありませんが、期待したほど美味しくなかったり、契約自体に不満を持つ人も増え、問題になったこともあります。
大抵は、カタログなどと比べて劣っていることを挙げることが多いようです。
あとはそれほど多くないものの会社に対するものもあります。
不味い、身が痩せているなどの不良品のかにを送られるリスクを未然に防ぐためにも、通販の会社を見て判断する代わりに全国のユーザーの口コミやレビューで判断し、探せばきっといいお店に出会えるはずです。
ツイッターやアメーバのようなソーシャルネットワークを駆使して探してみることで、思いもよらない収穫があるかもしれませんよ。