うちごはん*.゚
しおちゃんに言ったレシピをこちらに
片山家で大ブームなので、2日連続注文うけるときもあるんだな( ^○^)
分量もちょーザックリ!
材料も日持ちして使い回しやすいのとか、洗わない食材多し!
1.電気鍋に真ん中よりやや下(笑)まで水いれる
気持ち少ないぐらいがちょうどよい!
2.ごま油タラー、
鶏ガラベースふぁさーー
塩ぱっぱっぱっぱ
そして温めて沸騰させる
めっちゃ鍋の周りにとぶから、様子みて温度を下げる
3.熱が通りにくい野菜をいれる
野菜は好きなのでok
片山家バージョン
細切りにした玉ねぎ にんじん
を先にいれる
にんじんは皮むいてサッと洗うだけ
玉ねぎは洗わない
はい簡単ーー(^O^)
そのあと、
えのき茸をほぐしてドバーッ
(えのき茸は洗わない)
もやし袋からドバーッ
(蒸れたにおいが気になるならサッと洗うけど、我が家はそんな繊細な人いません☆キラッ)
はい簡単ー(^O^)
最後に、
しっかり洗った水菜を食べやすいサイズに切って鍋にドバーッ!!
お野菜がしんなりしてきたら、豚しゃぶで巻きながら
そのまま
ポン酢
ゴマだれ
コチュジャン
の4種の味で楽しめるんだな( ^○^)
無限にゴハンかきこめるから、食べ過ぎ注意。
個人的にお野菜で億劫なのは、火が通りにくい順を考えて洗って切って、残りを冷蔵庫にいれてっていうのが面倒だけども、
水菜以外はそのままかサッと洗うだけで、楽ちん!
残りがでないぐらい全部切ってもこれなら味が飽きずに全部食べれる!
水菜ともやしは、むくみ予防にもなるし!
お野菜いっぱいだから2人でお肉300gでもお腹ぱんっぱん!!
いや、一般家庭がどれぐらいのお肉を消費してるか知らんけど笑
ここ数日、腹たった奴をボコボコにする絵を描いてストレス発散している
鼻の穴に指つっこんだり。