家の庭にキュウリの苗を植えていて、毎日、たくさん穫れる。
いつも生でしか食べたことないので、炒めるレシピを調べて、作ってみた。
キュウリと豚肉の中華炒めです。
炒めても有りだなって思った。
話題:手作り料理
専門学校のオープンキャンパスでカフェをやるそうです。
どら焼きを作ろうって話が出たので、試作品を作った。
形が不格好だし、合わなかったから、餃子みたいになりました。
皆に怒られないかな?
話題:手作り料理
久し振りに鶏胸肉の照り焼きを作りました。
鶏肉を焼いてるとき、油がハネてきましたね。相変わらず油に愛されてますwww
話題:手作り料理
鶏ハムを作るのだけど、臭みが気になるのでハーブを探してて、これを見つけた。
早速下ごしらえで使ったら、いい香りがした。何だろう、ニンニクかな、オニオンかな?
出来上がる前から、美味しいのが出来る気がしてきた。
話題:手作り料理
スタンディング餃子♪
今日は姉夫婦が来たので、餃子を作りました。
50個包んで、6個は筍をくれた叔父にお裾分けをして、我が家の夕食でなくなりました。
残りを焼いて、数えたら半分でした。
話題:手作り料理