話題:うちごはん＊.ﾟ
今日の夕ごはん
＊レバーとニンニクの芽炒め
＊さつま芋サラダ
＊そぼろ入り玉子焼き
＊もちきびごはん
レバニラじゃなく
レバーとニンニクの芽炒め
ニラも高いし
最近は食感の良い
ニンニクの芽を使うことが多いです
いつも作りすぎちゃうから
量は控え目に
モツミックスもニンニクの芽も
モヤシもいつもよりだいぶ
意識して少な目にしました
結果完食したんだけど
ほぼ私が食べたんじゃなかろうか
例により下処理と炒めまでは
私がしますが
最後の味付けは
旦那さんにお任せしています
そこんところが一番重要だから
そしてさつま芋サラダ
今日はマヨにした
塩胡椒しなかったら
味がピンボケに
最近ハマってるもちきびごはん
ちょうど良い水加減も分かったし←一度硬すぎたからね
さて、コーヒー飲んだら
片付けしま〜す
DVD観てたら遅くなっちゃった
