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ひとりごと。そしてバレンタインケーキ♪


なんかねぇ。。。
元気がでない。
( ´△`)


どうしてこんな感じなのかしら?って。


今日1日、感じてたんだけど。



なんか わかったの。



えーとね。





いまはそういう季節だからー(笑)
/(^o^)ヽ

ってことなんだと思うのよねw。


季節の変わり目だったり…


目覚めれば、喉がカラカラだったり…


お布団がずれてて寒かったり…


お肌が乾燥して疲れてるっぽいし。。。



ごはんはあいかわらず美味しいんだけれど。


でもなんかこう、違うのね?


まぁ、毎年 この時期には起きることだし。


わたしは理由がわかればいいの。
(* ̄◇)=3

これこれこういう理由でいまがこう、っていうの?

自分の中だけでも理解できればそれでいい。

あとは、
「ふーん」ってなって。

たいがいのことはそれでおしまい(笑)。


もちろん。

わからないことも、うんざりするほどあるけれど。

でもそういうことも、
「ふーん」って。

そのうちに思えるようになるかしら?


そしたら毎日はわりとラクなんじゃないかと思うの。

それが良いことかどうかは、わからないけれど。








☆★☆★☆★☆★☆



あのね。

うっかり生きもののドキュメンタリーとか…
ミステリーものの番組とか見ると、

しばらくのあいだ頭がぼーっとしてしまいます。


ときおり目をぎゅっと瞑ったり耳をふさいだり。


先日ね。

そんな自分はすごく傲慢な気がして。

なんだかすごく失礼で間違ってる気がして。

どんなシーンもぜったいに目を逸らすまいとして。

意地になって泣きながら、

でも泣くのを我慢しながら見てました(笑)。


ま、子どものころからそんな風でしたからw。


たぶん。

それで余計に疲れてしまうんだと思います。


でも、昨日も今日も、もうそれがしんどくなってきて。

動物ものとかミステリーものとかを見るのはやめました。


あ、録画してるのがあるんだけど…

「なんだコレ ミステリー」?
今日もやってたけど…

全部 消去した。


身体のちからの抜き方が、ときどきわからなくなる。

いつもへらへらしてんのにね。

可笑しいね。
(*´艸`*)




☆★☆★☆★☆★☆


でね。

つまりね。

何が言いたいの?
わたし(笑)
ってことよね?


けっきょく、上に書いた事のように

身体にちからがはいってるから疲れるんだと思う。
ってことなの。


寒いとつかれるのはそのせいね、きっと。

それがわかったわ、っていう、お話なのよね。


つまんないことを長々とすいやせーん、なのだ。



ズコッ!(笑)。




☆★☆★☆★☆★☆


話題:バレンタイン


今日作った旦那さんへの
バレンタインケーキ☆



ショコラのジェノワーズを焼いて。


↓↓↓↓

チョコレートのムースを作って。
↓↓↓↓
型に入れて。
↓↓↓↓
中身にラズベリーを、真ん中に入れたら。
↓↓↓↓
ふちまでムースを流し
↓↓↓↓
ジェノワーズで蓋をする。
↓↓↓↓
冷やして型からはずし。
↓↓↓↓
そして、電子レンジで作った
上掛けのグラサージュショコラをかけたところ。


今日は、そこまで。





↓↓↓↓



↓↓↓↓





本当はもっと濃い色なんだけどなぁ……

携帯で撮るとなぜか白っぽく写るのね(笑)


デコは 明日します。
(^-^ゞ


ではでは。


☆☆☆☆☆☆☆☆

コメント&拍手ありがとうございます♪

☆☆☆☆☆☆☆☆


追記〉拍手コメントのお返事。


続きを読む

アップルパイを作った件。

話題:手作りお菓子


前の前、そのずいぶん前に。

妹分のMちゃんに

『アップルパイは、寒ければ寒いほど、上手に焼ける。』と…

そう聞いておりました。


わたしも、いつか、
真冬に作ろうと思って、
2年という歳月が過ぎ(笑)

先日、闘病中の旦那さまから
『あま〜いアップルパイが食べたい!』
などというリクエストが
ありましたので…

ちょっと頑張ってみました(笑)
ヽ( ̄▽ ̄;)


とは言え。。。

わたしが作ったのは、口コミが高かった
パイシートを使ってのもの。

パイシートは、去年買い置きしていた
cotta(コッタ)の 
冷凍パイシート。
10cm×10cm(30枚)
1,356円(税抜)

元々業務用で販売されてた分のミニサイズで、
プロも認めた本格派冷凍パイシート。


そして、今回の中身は。。。

衝動買いで買った、
マロンペーストを
ただ、挟んだだけのもの
いわゆるマロンパイ(笑)


そして、カスタードクリームで
アップルパイを。

カスタードクリームは
砂糖40g
卵1個弱
薄力粉30g
牛乳180cc
バニラエッセンス 少々。

これで作って、めっちゃ余った(笑)
(;゜∇゜)


で、コンポートは。。。

りんご半分
砂糖大さじ1
水大さじ2
レモン汁小さじ2
を入れて、煮詰めるだけ。

足りるかなと思ったけれど
こちらも余りました(笑)





そしてそして
具を挟んで、卵を刷毛で塗り、

オーブンへ。
















オーブンは、210度で9分焼き。
180度に下げて、
15分で出来上がり〜!
/(^o^)ヽ





















マロンパイもリンゴもクリームも
甘さ控えめで、
旦那さんも喜んで食べてくれました☆
(ノ´▽`*)

たくさん余ったので
明日、職場に持って行こう〜♪



明日からお仕事頑張ります!


ではでは。
(^-^ゞ










追記〉らくがき。



続きを読む

ププププ プリン⌒☆


話題:手作りお菓子



こんばんは。
(*^-^*)/


先日、旦那さんの実家から頂いた安納芋♪









いや、このまま食べても めちゃめちゃ甘くて美味しいんですけどね〜♪


今回は…
よっし!
安納芋のプリンを作ろう⌒☆

ってことで、久しぶりのプリン作りをしました。
(ノ´▽`*)





まずは、百均のレンジ蒸し器に入れて加熱します!

そして、その間にプリンの素を作ります。

玉子4個でええかなー?(笑)で、牛乳・砂糖・バニラエッセンス
それに 玉子を加えて良く混ぜる。

それから、加熱した安納芋を入れて何回もこす!!!

ひたすら こしまくる!!!
( ̄^ ̄)/
↓↓↓↓
























で、耐熱器に入れて準備オッケー!
マーガリンを内側に塗って…
↓↓↓↓



















底にカラメル入ってます。


それから、蒸し器で12分!

2分強火で10分中火の小くらいで!
リードペーパーを上に乗せて蓋をほんの少し開ける。
↓↓↓↓


















時間がきたら
粗熱をとりまーす!

そして、粗熱取れたら冷蔵庫で冷やします。

そして、2時間後。。。
















で、お皿にひっくり返し完成です⌒☆


イヨォーーーー!!(笑)
(*゜▽゜)_□

お味も…
かなりしっとりした蒸しプリンになりました♪




☆☆☆

[適当レシピ]

安納芋 600g
牛乳 400cc
砂糖 お好みの甘さ
玉子 4個
バニラエッセンス 少々

このレシピは感覚的適当分量なので 適当にやってみてください(笑)(笑)
(*´艸`*)




さ!
そろぼち寝よう〜♪


☆☆☆☆☆☆☆

今日もコメント&拍手たくさんありがとうございました♪

☆☆☆☆☆☆☆


苺のカスタードタルト♪


話題:お菓子作り


こんにちは。

今日は寒いー!!
ヽ(T_T)/
ってことで、外出は控えてお家でゆっくりです。


そして...
リカも大好き「さがほのか」♪♪

昨日実家でたくさん苺もらったので、今日はいろいろと作ってみたよ⌒☆
\(^o^)/

昨日、従姉とクッキー作って お菓子作りにまたまたハマってきた感じもする〜♪♪















苺と言えばねぇ...
ちょっと思い出すエピソードがあるんだわよ(笑)

むかしむかしの事だけど...

家族で...どこだったっけ?

兵庫の何処かにイチゴ狩りに行った時...

あ、あれだ!
東条湖ランド近くの?だった気がする(笑)


で...
道を尋ねたくて、立ち寄ったガソリンスタンドでのお話なんだけど...

突然現れた私らに、ご親切に道案内をしてくれたスタンドのおじさんなんだけど。。。

少し、お顔だちに特徴があって。。。

同乗していた従姉のマコちんは、真っ赤っかでポツポツとソバカスがある、おじさんの鼻が気になってたらしいけど...


その横で。。。

おじさんのことをひたすらじーっと見ていた従弟のケイスケ君が。。。


『助かりました。ありがとうございます!』

と御礼を言っている父の後ろから、ひょこんと顔を出して、ハキハキ元気に言った一言。。。


『あのね、おじさん(^^)

 おじさんのお鼻ね、苺みたいww



まだ小学生になったばかりだったかな?
従弟のケイスケ(笑)

子供に悪気はないとはいえ、その後の父の慌てぶりは相当なものだったなぁと思い出すわけ(笑)
( 〃艸〃)

当の本人は全く記憶がなく、でもイチゴというと今でもその話が出てくるというねぇ(苦笑)
( ̄▽ ̄;)

懐かしいケイスケ君の幼き頃の思い出話ですた(笑)




☆★☆★☆


さて!
話は反れましたが...


嬉しい頂き物のベスト5に入るこの苺で♪♪

本日は、大好きな苺のカスタードタルトを焼きました。

まだまだたくさんあるから心がウキウキしててしまいまする(笑)
( 〃▽〃)

苺って凄いよね〜。

苺って人を幸せにする果物だと思います☆
(^o^ゞ


















そして、なんとなくついでに苺ジャムもね♪♪

まだ途中だけれど。。。














あぁ、これは楽しい〜♪
可愛い〜♪

そして美味しい〜♪
(^o^)v

いちごをコトコト煮詰めていくと、濃くて艶のある 赤色に変わっていって...

この赤色にみんな魅了されるのがすごくよく分かりますね〜☆

これはハマる(笑)
(* ̄∇ ̄)ノ








ちなみに。。


参考にまで☆


ではでは。
またしばらくしたら徘徊します!
(^_^ゞ


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