話題:うちごはん＊.ﾟ

最近、家に1人だけだった時に好き勝手作った料理。

とはいえ、わたしの場合、健康には十分配慮したいので、第一三共ヘルシーeレシピを参考にして、献立を考えています！( ﾟｰﾟ)( ｡_｡)ｳﾝ♪

具体的に参考にしたのは

・豆腐の野菜あんかけ
・切り干しマヨサラダ


かぼちゃの煮物は、作り置きです。
ちなみにこれもですね、ピーナッツカボチャ(別名バターナッツカボチャ)を使ってます。　

種が固まっているので、場合によってはこちらの方が、普通のカボチャよりもコスパも良いかもしれないねーと家族と話していたり(*´∀｀)
(しかも甘くて美味しい！)



で、ですね。

気がついたらこの料理、肉も魚も卵も使ってません(；´∀｀)

わたし1人になるとこうなりがち(；・∀・)

今回は豆腐とかひじきとか使っているので、まだ良いですが

野菜を意識しすぎて、たんぱく質や他の栄養素が不足するのもよくはありません(；´Д｀)

料理をする時はやはり、栄養バランスには気をつけたいですね！