みそのブログ
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X'mas
2011.12.23.Fri 18:00
[料理]
メリークリスマス
2011は、料理や習い事をやったり、仕事もやりはじめ、ハリが出てきたかな。
ヘルシオが家に来て料理もやりやすくなった
〇りんごケーキ･2
①小麦粉70g、アーモンドパウダー90gを振るい、三温糖100gを加える
②卵2個、卵黄1個、牛乳150ml、生クリーム100mlをよく混ぜる
③①に②を数回に分けて加え、溶かしバター40g、ブランデー大1加える
④りんご2個
は縦半分に切り、格子状に切目をいれる
⑤180度で1時間焼く
簡単なのに、りんごの蜜がしっとりしてて美味しかったよ
！
義母にたくさんリンゴを貰ったので作りました
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パエリアの具でパスタ
2011.11.1.Tue 02:40
[料理]
昨日の残りで旨いものが
太めのパスタがもちもちしてて、辛めの魚貝ソースにあう
。(^_^)。♪〇゜
夫に食べさせてあげたかったけど、出張中なので…。朝はパエリアの残りをリゾットっぽく作り直して一緒に食べたよ。
ひとり留守番中も美味しいとちょっと幸せ
(o^～^o)
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パエリア
2011.10.31.Mon 01:01
[料理]
今日の晩御飯
エビ、イカ、アサリ、カキなど魚貝盛り沢山♪土鍋で作ったら、フライパンで作った時よりふっくら出来たみたい
また練習しよ
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フランボワーズのケーキ
2011.10.13.Thu 18:07
[グルメ]
今日は妹と
2人でランチへ
○デザートのフランボワーズのケーキ
以前夫に連れて来て貰ったお店だけど、お昼で行くととってもお得
いまは秋なのでカボチャのスープや、子供向けのハロウィンメニューも。
ちょっと食べに行くには名駅は遠くて、なかなか来れないけど
また行きたいな
名駅12階
ポールポギューズ
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トマトのグラタン
2011.10.8.Sat 22:56
[料理]
以前テレビ
で
主婦の方が作っていたものを真似しました
トマトを器にして焼きます
↓半分に切ったとこ
○トマトグラタン
あまり焼きすぎると
トマトが崩れるので
トースターで5分くらい
美味しかった
○海老とアボカドのマヨ炒め+サラダ
アボカドは
何でもあう～゜〇。♪
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＜＜・・・＞＞
は縦半分に切り、格子状に切目をいれる
！
で
