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    2010/7/3-03:23

材料:電子レンジ、塩コショウ、じゃがいも、チーズ

1、適当にざく切りにしたじゃがいもを電子レンジ500wに7分くらいかける
2、だしてチーズ、塩コショウをかけ、30秒待つ
3もう食えますよ

めちゃくちゃ簡単★
なにもする気が起きない時、忙しいときの夜食など、いいよこれ!

チーズと塩コショウは別のものにかえてもいいし
ケチャップとかマヨネーズとかバターとか

でも塩コショウだけならヘルシーでいんだよね
油一切つかってないし

でも芋ってカロリーどうなんだろ?
うーん???

    2010/7/3-03:18

材料:セロリ、トマト・カットトマト(缶詰でも可)、キャベツ・白菜・パプリカ・人参・きのこ(しいたけ・えりんぎ・まいたけ・しめじ)、ねぎ、(鶏のかわ)、コンソメ、塩コショウ
1鳥の皮を水で煮る
2材料を切る
3切った材料を1にいれる
4コンソメ投入
5塩コショウ投入
6完成


詳しく++++
1、材料を好きな大きさに切ります。
 ※そのあいだに鳥の皮をお湯で煮込んでおきましょう!良いだしでろよっ!←

2、にんじん→セロリ・白菜→パプリカ・きのこ・ねぎ→トマトの順で鳥の皮を煮込んだお湯で煮込みます
 ※煮えずらい順でですね!
 ※めんどくさかったら一気にいれちゃっても大丈夫
 ※だってしっかり煮込めばいいだけの話なんだもの★←←
 ※つうかむしろよく煮込んだらトマトの味が浸透?しておいしいよ!うん!←

3、野菜に火が通ったらコンソメを投入しましょう
 ※好きな味加減でいいです。でもあんまり濃くしすぎると体に悪いよ!

4、あとは塩コショウで味を整えるだけ



創作なんでだいぶ間違ってると思います。
だって本物なんて食べたことないし←

見た目だけ見てこんな感じか!ってやってるから

いつか食べる日が来たらそんときはまた新しいのかくよ
結局見よう見まねだけどw
    2010/7/3-02:33

とりあえず今日作りました。
今回の話題は「肉詰めピーマン」です。

1ピーマンに肉積める(チーズ入れるとおいしいよ)
2焼く(両面焼いて酒いれて蒸し焼き:かならずピーマンの側から)
3完成



詳しくーーーー
1、ハンバーグの具を作る。(具、材料は好きにして良←)

2、ピーマンを半分にする
  ※種を取る時ピーマンの白い部分を少し残しておくこと!

3、切ったピーマンに小麦粉をまぶします。少量です。少量。まじ少量。
 ※これによりピーマンと肉が離れ離れになることを防ぎます。
   →それでもけんか別れする肉とピーマンはでてきます。そんな時は焼く作業で復縁を促すのです。

4、いよいよ肉を積めます
 ※なんかもう肉ぎゅうぎゅう押し込める感じで
 ※でもピーマンには優しく
 ※盛るんではない!押し込めるのだ!!
 ※でもピーマンにはやs

5、さあ、焼きます。フライパンを火にかける

6、フライパンから煙が上がってきたところで油を注ぐ。
 ※肉からものすごい量の油が染み出してきます。少量でいいでしょう

7、強火でピーマンのほうからガっと焼きます。焼き目がついたら即効ひっくり返します。
 ※ピーマンの形がくぐれにくくなるよ★

8、こちらも強火で表面を焼く。焼き目がついたと思ったら酒をいれ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
 ※僕は焼酎でやってます。しかも高いからうすめた焼酎でやってます←←

9、あとは根気です。仲間でで火が通るまで待ちましょう

10、そろそろフライパンが肉汁おばけになってきましたね。もういいでしょう。


完成です


★★省略OK★★
・小麦粉(めんどくさいからあんまやりません←)
・酒
  ※まあ、肉と分離したらどんまいです。やっぱり上通りやるのが一番おいしくできるかもです


具にチーズを混ぜるとおいしかったです
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