-はまった♪-
12/12/04 18:59 Tue
-Diary-
最近 はまっています
生姜ご飯！
芸人の友近さんのレシピで
テレビで見て すっごく食べたくなり
作ってからはまりました!!
お米 …３合
生姜…２～３かけをすりおろしたもの
醤油 …瓶から一回しかけ
酒 …瓶から一回しかけ
昆布 …15㎝くらい
白だし …１カップ
水 …上記を入れてから
通常通りのラインまで
こんな感じだったかな？
基本的に適当に入れて良いらしく
分量はあまり気にしなくて
大丈夫だそうです
私も白だしがなかったり
昆布出汁顆粒だったりと
自己流で作ってますが生姜が
主役だし味を引き締めてくれるので
失敗せずに美味しく出来ます♪
私は６合くらい いっきに炊いて
タッパーに入れたり おにぎりにして
冷凍しています
食べるときに ネギとおかかと醤油を
あえたものをのせて食べると最高!!
ネギ味噌をのせてもGOOD!!
パクパク食べちゃいます(^〇^)
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