(:top


 (:菓子 モンブランdeチョコボ


なんか今度は大量に栗を貰ったので作ってみた、モンブランdeチョコボ…!でも、ホント大量で栗の皮を剥くのに3日、甘露煮で1日、マロンペースト&クリーム作りに1日、そして今日漸くモンブラン…!途中栗きんとん作ってたので実際更に時間掛かってるけど、ホントに手間掛かった何なのモンブランって…!?もう今度からケーキ屋さんでモンブラン買った時は、目茶味わい堪能する事を決意するレベル…笑
正直、お菓子も料理もまだまだ修行レベルな自分が迂闊に手を出してはいけないケーキだとも学習した笑
けど、まだ栗残ってる、どうしよう…?
後、マロンクリームを搾るのに握力も必要だ…!笑

話題:手作りお菓子
作成日:2012/09/30





*top#

-エムブロ-