病気は学べ！！
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2012/2/18
Sat
02:01
食中毒はなぜ起こるのか？
なぜ焼肉店で食中毒が起こるか分かりますか？
お店の管理が悪いから？
ほぼ違います！
肉が新鮮ぢゃないから？
それも違います！
肉は新鮮な物でも菌もってる物もいます！
大体な食中毒の原因はお客様のせいなのです！！
びっくりしました？
言い訳とかではないです！
食べ方が間違ってるから食中毒を引き起こす原因となるのです！
では、どうすれば安心して食べれる？
それは、焼き方です！
あなたは、焼肉店行って肉焼く時ってトングを使って焼きますか？
それとも、お箸で肉を焼きますか？
トングを使わずお箸で焼く方は次から止めてください！！
食中毒の原因なります。
生肉掴んで焼いて、そのお箸を口に入れる！ この時点でお箸に付着してる菌を直接体内に入れてます！
強い菌ならその日で発症します。
１・カンピロバクター
２・o-157
3・腸管出血系です！！
正直、対処遅れたら死にます！！
では、かからないように対処するには？
1・トングを使用する。
2・肉はしっかり焼いてください。
(内臓系・鶏肉)
注*ハラミ・サガリは横隔膜です！
内臓系に入りますのでo-157の菌もってます！
でも、これだけで対処ではありません！！
焼き方についてです！
これを出来たら食中毒からは遠ざかります。正しいトングの使用方法！
皆さんは多分トングを使ってると思いますが、98パーセント間違い使い方をしてます！
★トングの正しい使い方★
生肉をトングで掴み焼きます！
(ここまでは皆さん正解です)
ひっくり返しながら、両面・中身をしっかり焼いてください！
(表面焼けても中身焼けてないと意味ないです)
次です！ここが一番重要なんですよ！
皆さん生肉掴んだトングで焼き終わった肉を家族や友達に渡してませんか？
言っときますが、トングに菌付着してますよ！(トング先端以外は)
それでも、食中毒の原因です！
そうならないようにするには？
両面・中身しっかり焼けたら、トングを使わず、お箸であげてください！
お箸には菌も付いてないし、肉自体にも菌は死んでますので体内には入らないのです！
たったこれだけです！！
これが出来たら食中毒の心配は95パー以上の確率で発症はしません！
後の５パーセントは店の管理状態など色々な原因が考えられます！
上記の事をしっかり実行してやれば食中毒にかかりにくいので安心して食べれますので是非実行してください。
長々と読んで下さった方ありがとうございます！
皆さんが楽しんで焼き肉出来たら良いなぁと思い書かせて頂きました！
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