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��887 /さつま芋プリン
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話題:手作りお菓子

◆さつま芋プリン
(さつま芋、卵、牛乳、生クリーム、砂糖)

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この暑さで、日々萎んでいくさつま芋から芽が出ていました。

放置した私が悪いのですが…、ごみ箱へ放り込むのも嫌で、プリンにしました

さつま芋を蒸し器で蒸した後、潰して、冷ましたら、固まっていました。

プリンは裏ごしするので、気にせず作業続行。

味は。
固いプリンです。

一度、とろけるプリンも作ってみたい…