息抜きしつつ

話題:パン

『かりそめ天国』という番組で
有吉さんが幼い頃に食べたと言っていた
「スペースアポロ」という菓子パン。
近所のお店に売っていました。
番組が調査した時には
もう作っていなかったらしい。
それを復刻してくれたみたいです。

私は甘いものが得意ではないので
一口だけで十分でしたが
生地はふんわりで
ザラメのじゃりじゃりした食感が
結構楽しかったです。

母のお仕事が多忙を極めているので
私がやる家のお仕事が増えました。
お掃除と洗濯物と料理と洗い物です。

母は料理が嫌いというか苦手みたいで
私がやりだしてから
「助かる、ありがとう」と
たくさん言われます。
本当にきつかったんでしょうね。
学生の頃、何にもしなかったのが
今更ながらに申し訳ないなと思いました。

訪看の方とか施設の方とかにその話をすると
お母さんが羨ましいと言われます。
料理って、家事を担う方にとって
意外と大変な家事の１つなんですね。

献立考えたり作り方を考えたりするのって
結構頭を使うから
リハビリにもいいのかな、なんて思いながら
今日も家事を頑張ります。