初詣
2015/01/02 23:59
話題:新年、お正月昨日は去年行けなかった初詣にも行って来ました
札幌では北海道神宮が有名ですが
家からは遠いし、ずらっと並んでるのが目に浮かぶし絶対旦那は行くの嫌がると思うので←並ぶのダメな人
家から徒歩5分ちょっとくらいのところにある諏訪神社に行って来ました(´・ω・`)
小さい神社だし、行ったのも15時過ぎなので混んでないだろうと思ったら
そこそこ並んでてビックリ(゜ロ゜;
意外と人来るもんなんだなココ。
参拝した後に、せっかくなので健康のお守りも買って帰りました
夕飯はおせちまでは作る時間がなかったけど、お正月っぽい物は茶碗蒸しと栗きんとんを作りました
柚用の茶碗蒸しと栗きんとんも
柚の茶碗蒸しの具は椎茸、鶏肉、かまぼこ、三つ葉を入れました!
栗きんとんは柚のだけ食べやすく煮たリンゴも混ぜてます
栗の甘露煮は確かまだあげるのには好ましくなかったと思うのでほんの少しだけ飾りで付けました(^o^)
そしたら、柚、全部栗だけ先に取って食べてたのΣ(゜Д゜)
実は茶碗蒸し作るのは初めてだったのですが、私が好きで食べたかったので作ってみました(°▽°)
大人用の具材は、鶏肉、うずらの卵、栗、ゆり根、ぎんなん、椎茸、かまぼこ、三つ葉!
本当は海老と筍入れたかったんだけど買い忘れた
茶碗蒸しの具ってそれぞれの家庭で違うと思うけど、私はお正月におばあちゃんが作ってくれる茶碗蒸しが小さい時から好きだったので
真似したらこんな具材になりました(笑)
旦那の家では栗も入ってなければうずらの卵も入ってないみたいで、
「卵(茶碗蒸しの液)に卵(うずら)って、どんだけ卵入れるんだ」って言われて初めて確かに!と思ったけど私にはうずらと栗はメインディッシュなので欠かせないのです