話題:カフェ
前の記事がテイクアウトのスコーンの話だけになってしまったので、まさかのカフェの話題３連発になってしもうた…。



テイクアウトしたデザートはスコーンの他に飲み物もしてました。飲み物のテイクアウトはしていそうで、今までしたことがなかったんだよねー。

数日前にどこかの記事で無性に飲みたいなーと書いてた、けつめい茶ラテをお持ち帰りしました。



町のパンフをざっと見返したら特産品のけつめい茶の詳細が載っていたので書いときます。


マメ科の一年草で草全体がお茶になるんだそうな。ルイボスティーの仲間の植物だと言えばわかりやすいかな。
確かルイボスティーもマメ科だった気が。

昔からここらへんの地域では整腸剤として飲まれていたとかで、郷土料理にこのお茶を使った茶粥がある。

茶粥は知ってるけど、実際のところは食べたことはないって人は多い。


けつめい茶はノンカフェインなので、ごくごくと飲めます。そこもルイボスティーと一緒だなー。
あと、独特の香ばしさがあるのも。ほうじ茶とは違う香ばしさ。


特産品なので、このお茶を使ったデザートやお茶を練り込んだうどんやそばも産直や観光PRセンターでも売ってたりします。
デザートは多種多様で町のパン屋さんのドーナツやマドレーヌから、カフェのけつめい茶ラテやけつめい茶ワッフル、今はけつめい茶プリンに力を入れてる感じです。

プリンは一部の洋菓子店に売ってたり。



補足が蛇足になりかけた…。

けつめい茶ラテは思っていたよりも甘くないから飲みやすいです。めっちゃ香ばしい〜。
ラテって甘いイメージが強いからなー…。



画像はそのテイクアウトしたけつめい茶ラテ。
カップが可愛い〜。カップ中央にあるのがお店のロゴです。町民にはお馴染みのカフェのロゴだよ。



蛇足。

GARDEN CAFEはここ数年で有名になったみたいで、数年前にBSの番組にも出ていたらしい…。