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14日までの夕飯
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話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は野菜炒めにしました♪
今まではタレを買ってきて、それで作ってたんですが、今日は使わずにちゃんと作ってみました(*´ω`*)

・豚肉
・きゃべつ
・人参
・もやし
・にんにく、しょうが
☆醤油
☆お酒
★中華だし
★オイスターソース
★醤油
★塩、胡椒
★ラー油
・ごま油

１　豚肉は☆で揉み込んで下味をつける

２　にんにくと生姜はみじん切り、人参は短冊切り、きゃべつは大きめの一口大に切る

３　フライパンに油を引いて、にんにくと生姜を入れて火にかける。香りがでたら豚肉を炒める

４　豚肉に火が通ったら人参を炒め、人参に火が通ったらきゃべつを入れて、★を入れる

５　もやしを入れて味を調えて、ごま油を入れる


ってな感じでした
調味料はかなり適当に入れました(笑)

こうちゃんに味を見てもらって、醤油とオイスターソースと中華あじをまた加えたので、どれくらい入れたのか…

ラー油は５滴くらいでしたかね？


今日は今ある食材で、14日までの献立を作ってみましたヾ(o´∀｀o)ﾉ

どこかで鍋をやりたいなって思ったんです
白菜あるし、ダメになっちゃうしって

そしたらもう既にえのきと舞茸がダメっぽいです(笑)

えのきが成長している(;・д・)

やたら長くなってます…


今日はとろろもすったんです
そしたらやっぱ手痛いですね(´；ω；`)

もう痛痒すぎてイライラしましたよ

私、肌が弱いみたいで…こうちゃんが俺そんなに痛くならないからやってあげるよっていつも言ってくれるんですけど、今日は20時過ぎに仕事が終わったので

でも、次は俺がやるからねって
優しいなぁ。ありがたいなぁ(*´ー｀*)


半分は今日使ったので、もう半分は今度とろろ蕎麦にするつもりです(●´ω｀●)